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当前焦点!纳豆的菌种是什么_纳豆菌种相关内容简介介绍

2023-06-26 21:11:20 来源:互联网


(资料图片)

天然的纳豆菌种从纳豆制品或从稻、谷中分离得到,这种方法得到的纳豆菌种中含有其他杂菌。

1921年,半泽博士培养分离出纯纳豆菌种,使纳豆菌种商品化。

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