“一粒米”“一条鱼”“一座城”，这三个词组合在一起，让浙西南一座古城打出了农业金字招牌。

青田，是浙江有名的侨乡，县城街道两边咖啡店、西餐厅、进口商店比比皆是，记者跟随“高质量发展调研行”采访团走进青田乡村，又有一番新的感受。

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好环境出好农产品。人民网记者 张丽玮摄

提起种地，青田县方山乡根头村村监会主任林恩革一下打开了话匣子，话题直奔当地有名的青田稻鱼共生系统。

青田稻田养鱼历史悠久，早在1200多年前，当地居民就开始稻田养鱼，并传承至今。2005年，青田稻鱼共生系统被认定为全球重要农业文化遗产，这也是首批全球重要农业文化遗产。该系统以稻养鱼、以鱼促稻，充分利用了各种自然资源，是种养业有机结合的典范。

以稻养鱼、以鱼促稻的养殖方法在青田已流传上千年。人民网记者 张丽玮摄

历史文化传承保护深入推进，是持续深化“千万工程”的重要内容之一。浙江充分发挥重要农业文化遗产的生态和文化优势，全省现有中国重要农业文化遗产14项，全球重要农业文化遗产4项，总数均居全国第一。

近年来，青田县做好“一粒米、一条鱼、一座城”的“三个一”文章，通过建立“生态+”“品牌+”“互联网+”机制，探索把农业文化遗产品牌价值转化为产业经济价值。

最先感受到这股致富“春风”的是当地村民。“稻田鱼是每桌必点的，客人都是奔着这个来的。店里一共8张桌子，‘五一’期间一天招待四十几桌客人，你说这翻桌率多高！”龙现村农家乐老板吴勇强兴奋地介绍。

龙现村每个农家乐都有一个用来放养稻田鱼的小池子。人民网记者 张丽玮摄

尝到甜头的吴勇强与村里另外三位村民作了个决定：复垦开荒，让更多人喜爱上青田稻田鱼。

吴勇强介绍，合伙人里有2个人是从意大利、西班牙返乡的，2020年开始，4人将想法落地，开始进行土地承包、垦荒、蓄水、栽种、投鱼苗等，截至目前，累计投入了200多万元。如今，成果初显，“不仅稻田鱼售价好，水稻最便宜也要卖到一斤5元钱。”

“村里的白鹭太多，会吃鱼苗、稻穗。”看似吐槽，但吴勇强脸上露着笑容，“有白鹭，正说明咱们这环境好！”

同样是依托稻鱼共生文化，厄瓜多尔青田同乡会首任会长、荣誉会长杨小爱做起了另一篇”文章“：投资2000万打造了“世界农遗中小学生研学营地”，涉及农遗文化酒店、农遗试验田、农遗乐园等设施。

“我希望能够把侨二代、侨三代以及外国友人带到青田来研学，感受青田魅力。”杨小爱说。

除了稻田鱼、大米外，相关文创产品也备受游客喜爱。人民网记者 张丽玮摄

1200年前的农民智慧，经过保护与传承再焕新生，为百姓致富开辟了新路径，谱写出一首共富新曲。据统计，2022年青田县稻鱼共生系统总种植面积6.04万亩，其中水稻平均亩产480公斤，田鱼平均亩产29.5公斤，全县稻鱼产业总产值达到2.8亿元，同比增长5.6%。（人民日报客户端浙江频道窦瀚洋 张丽玮 韩鑫 窦皓）

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