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小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鸡蛋煎饼卷，关于鸡蛋煎饼卷简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

(相关资料图)

1、不开火，不加油，往锅里加适量面糊糊，摊开，面糊糊很稀薄，基本上晃动锅子就可以摊开。

2、撒上葱花。

3、撒上火腿肠粒。

4、5、开火，大火，面糊糊可以看到在变色哈。

6、等面糊糊一到5那个状态转小火，加鸡蛋。

7、蛋液用勺子抹开。

8、9、小火，让蛋液稍稍加热，部分成型，不要全部成型。

10、面皮也可以自然这样拿起来。

11、就着半熟的蛋液卷起，有点烫哈，受不了的话可以关火做这一步。

12、卷好。

13、卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄，自己喜欢的感觉就好哈。

14、做好的煎饼卷，吃的时候可以切块。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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